簡単クリーミーアルフレドソース

原題: EASY CREAMY ALFREDO SAUCE #fyp #alfredo #sauce #easydinnerideas #easyrecipe

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欧米投稿日: 2026/10/23

▶ 1.4万♥ 1.8千💬 96

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: 0%
7日間: +2%
30日間: +2%

再生数の推移

再生数の推移(直近11日): 1.4万 → 1.4万

編集部メモ

簡潔なステップとパスタ水を使った乳化ワザが「自宅で本格的な濃度調整ができる」とSNSで好評。家庭向けだが、ソースの乳化理論を学べるポイントとしてプロの基本習熟に応用可能。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

EASY CREAMY ALFREDO RESERVE SOME OF UR PASTA WATER melt 1 stick of butter Once melted add a bunch of fresh chopped garlic (adjust to ur liking ) Cook the garlic for a minute make sure u don’t burn it Add 1 c of heavy cream Add 2 pinch of garlic salt (or regular salt) Pinch of black pepper The tiniest pinch of nutmeg (it really makes a big difference in the sauce I suggest u add it but optional) Simmer it for 1-2 min Add about cup of grated Parmesan cheese but we r going to add little by little mix melt it and so on Cook for 2-3 min to thicken it up Add ur pasta Mix This is where you have to use ur own judgement to loosen it up add some of the reserved starchy pasta water little by little until you get the consistency u like Garnish w fresh parsley or basil I hope u like it 🥹❤️