ケチャップの炒め：フライパンで簡単に作る香ばしい一品

原題: 기발한 "깻잎요리" 그냥 먹어도 맛있어요

주부나라SNSで見る ↗

🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/20

▶ 6.1万♥ 1.6千💬 14

急上昇+132%/24h

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +132%
7日間: +132%
30日間: +132%

再生数の推移

再生数の推移(直近4日): 2.6万 → 6.1万

編集部メモ

韓国の家庭料理チャンネルによる「ケチャップの炒め」の簡単レシピ。水分を完全に飛ばして弱火でカリッと仕上げるコツが、菓子のような食感と香りの高さを実現しており、サイドディッシュから間食まで応用できる調理技法として注目されている。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

안녕하세요! 오늘 영상에서는 튀기지 않고 팬을 활용해 초간단하게 만드는 '깻잎부각 채볶음'을 소개합니다. "시커멓게 볶아져도 절대 탄 게 아니에요!" 수분을 완벽하게 날려 은근한 불에 볶아내면, 과자처럼 바삭바삭하고 깻잎의 향긋함이 가득한 최고의 밑반찬이자 간식이 완성됩니다. 영상이 도움이 되셨다면 [구독]과 [좋아요] 부탁드립니다! 😊 --- 📌 [재료 소개] * 주재료: 싱싱한 깻잎 50장, 식용유 3~4큰술 * 튀김옷: 찹쌀가루 2큰술 (전분가루로 대체 가능) * 수분 보충용: 물 1~2큰술 (깻잎이 살짝 촉촉해야 가루가 잘 묻어요!) * 마무리 양념: 소금 1꼬집, 설탕 1/2큰술, 통깨 1큰술 -- #깻잎부각 #깻잎부각만들기 #깻잎부각볶음 #초간단요리 #밑반찬 #밥도둑 #간단요리 #자취요리 #반찬만들기 #레시피