にんにくの芽と牛肉と小魚おにぎり—キャリア職人・安成訓の№1販売メニュー

* 출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 🍽 마늘종소고기멸치주먹밥 ■ 요리 재료 밥 1공기, 마늘종 한 줌, 다진 소고기 200g, 잔멸치 100g, 청양고추 3~4개, 김밥용 김 [소 양념] 소금 1t, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 물엿 8T ■ 만드는 법 [밥 양념] 1.볼에 밥 3공기, 참기름 1T, 소금 1/2T, 설탕 1/2T, 깨소금 3T를 넣고 섞는다 ※ 밥을 누르지 않고 칼로 썰듯이 섞어주세요! [소 만들기] 1. 마늘종을 쫑쫑 썰고, 청양고추는 잘게 다진다. ※ 고추씨는 매콤한 맛을 위해 버리지 마세요! 2. 다진 소고기는 핏물 제거 후, 소금 1t, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 참기름 1T를 넣고 밑간한다. 3. 팬에 식용유를 약간 두르고 소고기를 볶다가 거의 익으면 마늘종을 넣고 가볍게 볶는다. 4. 수분이 날아갈 때까지 볶은 뒤 참깨를 넣어 마무리한다. 5. 잔멸치는 식용유를 약간 두른 팬에 볶다가 물엿 4T를 넣어 버무리며 볶는다. ※ 마늘종과 함께 볶으면 멸치가 물러지므로 따로 볶아주세요! [주먹밥 만들기] 1. 주먹밥 틀에 랩을 깔고 밥 한 주걱을 넣은 뒤, 꾹꾹 눌러 가운데 홈을 만든다. 2. 만들어둔 소를 듬뿍 넣고 밥을 다시 채운 뒤, 꾹 눌러 모양을 잡는다. ※ 밥을 단단히 눌러야 주먹밥이 쉽게 부서지지 않아요! 3. 완성된 주먹밥에 김을 올리고, 도마에 가볍게 눌러 문지르듯 밀착시킨다. ※ 김이 떨어지지 않도록 꼼꼼하게 붙여주세요! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 | https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/ 🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/fun_staurant/pc/board.html?smenu=e817ba 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.do?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnFf-espNkCqM6XyFEu0CJT5RAfSaqhdw-xxqv3loqIKj2It_RHiBQJ6LrpsM_aem_dU0r3wQVKLF_pAUu__kYmA 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #안성훈 #송가인 #마늘종소고기멸치주먹밥 #주먹밥레시피 #미스터트롯2 #미스트롯 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지