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爽やか大根干しの簡単で美味しい作り方 — 冬の大根大豊作を日干しで保存

原題: 爽脆下饭的萝卜干就是这么简单又美味 冬吃萝卜,趁萝卜大丰收吃不完就晒成干,纯天然生晒,做法简单又爽脆,超级下饭,多晒一点可以吃一年#广东美食

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中華圏投稿日: 2026/10/08

▶ 1.7万♥ 275💬 1

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再生数の推移

再生数の推移(直近42日): 7.5千 → 1.7万

編集部メモ

広東のホームシェフが発信。冬の大根を天日干しして保存食にする家庭的な製法が「純天然・作り置き向き」として共感を集めている。下ごしらえや保存期間の工夫が実店舗の仕込みヒントになる可能性。

主な食材

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