肉と名節料理の必須レシピ・きゅうり高菜の冷たい和え物
原題: 고기&명절 필수요리 오이고추냉채 레시피 🌶
🇰🇷 韓国投稿日: 2026/09/14
▶ 30.6万♥ 3.1千💬 77
📊 なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
- 24時間
- 0%
- 7日間
- +1%
- 30日間
- +68%
再生数の推移
編集部メモ
韓国の家庭で肉料理との付け合わせとして定番化しているピクルスレシピ。シンプルな仕込みと副菜化の発想が「家で店の味」と拡散中。白菜漬けとは異なる「さっぱり感で肉を引き立たせる」仕込みの時短テクとして参考になる。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
#아삭이고추초무침냉국 #명절음식요리 #초간단반찬만들기 #초보요리 명절에 느끼한 음식 많을 때! 또는 고기 요리 먹는 날! 이거 한통 만들어두면 온 식구 싸우면서 드시게 될겁니다〰️🔥😆 채소 안좋아하는 저희집 세남자 🧒👦 👨도 이건 맛있다고 서로 가져가서 맛있게 먹더라구요😁 김치 먹는것과는 또 다른 매력!!👍🏻 진짜 완전 완전 강추...맛있어여...❤️ ___ [고추 아삭이 냉채] 레시피 무 1/4개 소금 2큰술 (모에솔트) 설탕 3큰술 (설탕1과 알룰로스2 섞음) 식초 3큰술 (현미식초) 물 400ml 통깨 1작은술 오이고추 10개 (고추 최대한 큰걸로) 홍고추 또는 당근 (색감내기용,생략가능) 1) 얇게 채썬 무, 소금, 설탕 넣어 절이기 (5분) 2) 식초,물,통깨 넣어 간 맞추기 (새콤달콤) 3) 오이고추 꼭지 남기고 반 갈라 속 채우기 4) 냉장고 시원하게 해서 바로 먹기 *냉장 일주일까지 추천 _ ▶️ 위 레시피는 틱톡을 보다가... 진톨님 어머님의 레시피 재료를 참고했는데요! 만들다보니 레시피 배합이 많이 바뀌게 되었어요. 원작 레시피도 훌륭하니 함께 참고해 보셔도 좋을 것 같습니다! ❤️ #생활작가레시피 ___ 중요한 두가지 공지사항이 있습니다.💁♀️ ✔️ 드디어!!!!! ❤️🔥 이번주 목요일 [오터스마켓 & 힐링바] 공구 옵니다!! 우리님들 요청이 너무 많아서 일정보다 좀 더 빠르게 가져왔어요 힐링바는 늘 오픈 하기가 무섭게 품절이 빨라요. 밤 8시 오픈해서 당일 품절이 되고 있는 상황입니다. 이번에도 지난번과 수량은 동일하니 오픈런 추천드려요! ✔️ 모에솔트 공구 마감 안내 (~9/15) 모에솔트 마감이 원래 오늘 까지였는데요 하루 더 연장 하기로 하였어요!😆 (아삭이냉채 속 소금은 모에솔트 기본맛/시그니처 사용했습니다)







