ケバブピエロギ

Lubisz kebaby? Takiego na pewno nie jadłaś/jadłeś! Przepis na ten obiad jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, więc zapiszcie sobie i korzystajcie! * SKŁADNIKI: 🤌500g mielonego mięsa wołowego, 🤌pół cebuli pokrojona w mniejsze kawałki, 🤌2 ząbki czosnku, 🤌płaska łyżeczka mielonego kminku, 🤌odrobina płatków chili, 🤌łyżeczka suszonej papryki słodkiej, 🤌łyżeczka tymianku, 🤌łyżeczka pieprzu, 🤌pół płaskiej łyżka soli, 🤌łyżka jogurtu naturalnego, 🤌250g mąki pszennej, 🤌50g smalcu pokrojonego w drobną kostkę, 🤌100 ml gorącej wody, * PRZYGOTOWANIE: 👉cebulę, pietruszkę i czosnek blendujemy na drobno, 👉wołowinę wrzucamy do miski, dodajemy zblendowane składniki, przyprawy i jogurt - wyrabiamy masę, 👉mąkę wyrabiamy ze smalcem i wodą do momentu aż cały smalec się wchłonie - ciasto dzielimy na równe kulki i wałkujemy na okrągłe placki, 👉połowę placka wykładamy mięsem, składamy na pół na kształt pieroga i szczelnie zamykamy, 👉pieczemy na suchej patelni około 5-6 minut na stronę (mały ogień), 👉opcjonalnie póki ciepłe możecie przesmarować masłem, posypać pietruszką - podajemy z ulubionymi sosami 👉enjoy * #przepisy #obiad #kebab #jedzenie #prosteprzepisy