本当にやわらかく作る「名節牛肉サテ蒸しレシピ」

原題: 진짜 부드럽게 만드는 "명절 사태찜 레시피" 알고가세요 #추석음식 #명절음식

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/09/20

▶ 4.8万♥ 296💬 2

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +2%
7日間: +4%
30日間: +19%

再生数の推移

再生数の推移(直近55日): 4万 → 4.8万

編集部メモ

韓国の名節（秋夕・お正月）で定番の「サテ蒸し」のコツが詳しく解説。梨ドラジ汁のタレと複数の香り食材で深み出し、柔らかく仕上げるテクが家庭向けながらプロの応用価値あり。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

재료 소고기 아롱사태 600g 무 1/6개(150g) 당근 1개(100g) 대파 한 대(35g), 밤 7개(85g) 청양고추 1개, 대추 2알 1시간 불린 건표고버섯 2개 데치기 재료 끓는물, 편생강 10g 통후추 1/2t, 월계수잎 2장 양념 배도라지즙 520ml, 물 600ml 양조간장 50ml, 다진 마늘 1T 꿀 2.5T(50g), 참기름 1t 있으면 통깨 & 은행 약간씩 *T = 15cc, t = 5cc 계량수저 #소갈비찜만들기 #소갈비찜맛있게 만드는법 #소갈비찜 #사태찜#사태찜맛있게만드는법 #소고기사태요리 #소고기사태찜