【お店超えの殿堂入りレシピ！】ルー不使用で本格的！濃厚熟成バターチキンカレーハック🍛✨

「市販のカレールーに頼らず、本格的なお店の味を作ってみたい…😭」「子供も大人も大好きなカレーのレパートリーを増やしたい！」という方へ！ まさに殿堂入り！【本格バターチキンカレー】のご紹介です🍛✨ ヨーグルトとスパイスでお肉をじっくり漬け込むことで、驚くほど柔らかく仕上がります！ トマト缶の酸味をしっかり飛ばし、牛乳とバターでコクをプラスすることで、お店レベルのまろやかな味わいが完成しますよ〇 ________________________ ✎ レシピはこちら ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ■材料 ＜漬け込み用＞ ・鶏もも肉…1枚 ・ヨーグルト…200g ・カレー粉…大さじ1 ・にんにくチューブ…4cm ・はちみつ…小さじ1 ・塩コショウ…適量 ＜ベース用＞ ・玉ねぎ…1個 ・トマト缶…400g ・牛乳…200ml ・コンソメ…小さじ1 ・ウスターソース…大さじ1 ・バター…30g（10g＋20g） ・カレー粉…大さじ1 ■作り方 ① ボウルにヨーグルト、鶏もも肉、カレー粉大さじ1、にんにく、はちみつ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる（※お時間があれば一晩寝かせるとより美味しくなります！） ② 鍋にバター10gを溶かし、みじん切りにした玉ねぎとトマト缶を入れて水分と酸味をしっかり飛ばす ③ 酸味が飛んだら、コンソメ、下味をつけた鶏肉、残りのカレー粉大さじ1を入れて軽く混ぜる ④ 牛乳200mlを加え、弱火でじっくり火を通す ⑤ 最後にウスターソースとバター20gを入れて味を整える 完成♡ 他の投稿もチェックしてみてくださいね🤲 ご相談・お問い合わせはプロフィールのリンクからお気軽にどうぞ！ 休日や特別な日のおうちご飯に、忘れないうちにぜひ【保存】して試してみてくださいね！ 作ってみたい方は「🍛」、参考になった方は「❤️」のスタンプをコメント欄で教えてくださいね〇 #バターチキンカレー #カレーレシピ #本格カレー #時短レシピ #家ごはんなび #フライパン調理 #体質改善ハック #YouTubeShorts #shorts