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🌋 इडली काटते ही निकला मखनी लावा 🤯 #ytshorts #shorts #ai #food #familydrama #recipe #saasbahu क्या आपने कभी ऐसी इडली देखी है जिसके अंदर से गरमा-गरम मखनी लावा निकलता हो? 😍 इस वीडियो में हमने बनाई है Royal Lava Makhani Stuffed Idli, जिसमें बाहर रुई जैसी मुलायम सूजी इडली और अंदर क्रीमी बटर पनीर मखनी का बहता हुआ लावा है। 🔥 इस रेसिपी का सबसे बड़ा सीक्रेट है पहले मखनी ग्रेवी को गाढ़ा बनाकर फ्रीज़ करना, जिससे स्टीम होने के बाद परफेक्ट लावा सेंटर मिलता है। अगर वीडियो पसंद आए तो ❤️ Like करें, 💬 Comment करें और 🔔 Subscribe करना मत भूलिए। Quick Recipe Ingredients 1 cup roasted suji ½ cup curd Water as required Salt 1 tsp ENO Thick butter paneer makhani gravy Butter Mustard seeds Curry leaves Kashmiri red chilli powder Fresh cream Chopped coriander Roasted cashews Method Thick butter paneer makhani gravy तैयार करके छोटे-छोटे बॉल्स बनाकर फ्रीज़र में जमा दें। सूजी, दही, नमक और पानी मिलाकर बैटर तैयार करें। आखिर में ENO डालें। इडली मोल्ड में आधा बैटर डालें। बीच में फ्रोजन मखनी बॉल रखें। ऊपर से फिर बैटर डालें। 8–10 मिनट स्टीम करें। बटर, राई और करी पत्ते में हल्का टॉस करें। क्रीम, धनिया और काजू से गार्निश करें। गरमागरम सर्व करें। ⭐ Secret Tip मखनी ग्रेवी जितनी गाढ़ी होगी और जितनी अच्छी तरह फ्रीज़ होगी, इडली काटने पर उतना ही शानदार लावा निकलेगा। #shorts #LavaIdli #IdliRecipe #FusionFood #ButterPaneer #Makhani #IndianFood #SouthIndianFood #FoodShorts #StreetFood #EasyRecipe #Cooking #FoodFusion #ViralShorts #TrendingRecipe lava idli recipe, makhani idli, stuffed idli recipe, lava idli, fusion idli, butter paneer idli, south indian fusion recipe, viral food shorts, easy idli recipe, suji idli recipe, royal idli recipe, cheese lava recipe, food fusion by rakhi, viral cooking shorts, indian fusion food