キムチ達人・キム・ジェジュンの無生菜レシピ〜東京での家飯、秘密の味付けとは
原題: [김재중 무생채] 도쿄에서도 집밥 해먹는 김치 달인 짠재중! 제작진도 놀란 양념의 정체는? [신상출시 편스토랑/funstaurant] | KBS 260827 방송
🇰🇷 韓国投稿日: 2026/08/27
▶ 26.6万♥ 1.8千💬 70
📊 なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
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再生数の推移
編集部メモ
Kim Jae Joong、東京での「家飯」として2種類の無生菜レシピを公開。シンプルな野菜漬けながら、高菜キムチペースト×唐辛子ペーストの味わいの違いが「家庭での応用」として注目。仕込みの平準化・アレンジのポイント性が高い。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
* 출연진을 향한 무분별한 욕설과 과도한 비방이 담긴 댓글은 출연자 보호 차원에서 삭제될 수 있습니다. ======================================================= 📋 고추장 무생채 ■ 요리 재료 무 1kg, 까나리액젓 8T(절임용), 대파 약 8cm [양념] 고추장 듬뿍 1T 다진 마늘 2T, 양조식초 1.5T, 미원 1/2t, 설탕 1.5T, 소금 3꼬집 ■ 만드는 법 1. 무와 대파를 채 썬다. 2. 채 썬 무에 까나리액젓 8T를 넣고 골고루 버무린 뒤 10분간 절인다. 3. 10분 뒤, 절인 무에서 나온 국물은 따라 버린다. 4. 채 썬 대파와 고추장 듬뿍 1T, 다진 마늘 2T, 양조식초 1.5T, 미원 1/2t, 설탕 1.5T, 소금 3꼬집을 넣고 골고루 버무린다. ※ 보리밥에 고추장 무생채와 계란프라이를 올리고 참기름과 깨를 뿌려 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있어요! ======================================================= 📋 고추냉이 무생채 ■ 요리 재료 무 250g(약 8cm 길이), 소금 두 꼬집(절임용) 고추냉이 1T, 양조식초 2T, 설탕 2t, 까나리 액젓 1T, 소금 두 꼬집, 미원 2톡톡 ■ 만드는 법 1. 무는 가늘게 채 썬 뒤 소금 두 꼬집을 넣고 골고루 버무려 10분간 절인다. 2. 절인 무는 물기를 꼭 짠다. 3. 물기를 뺀 무에 고추냉이 1T, 양조식초 2T, 설탕 2t, 까나리액젓 1T, 소금 두 꼬집, 미원 2톡톡을 넣고 골고루 버무리면 완성! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다♥ @funstaurant_kbs ======================================================= 🍽️ 편스토랑 공식 인스타 | https://www.instagram.com/funstaurant_kbs/ 🍽️ 편스토랑 레시피 보러가기 | https://program.kbs.co.kr/2tv/enter/fun_staurant/pc/board.html?smenu=e817ba 🍽️ 신상 출시 메뉴 보러가기 | https://mall.ourhome.co.kr/mall/main.do?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAc3J0YwZhcHBfaWQMMjU2MjgxMDQwNTU4AAGnFf-espNkCqM6XyFEu0CJT5RAfSaqhdw-xxqv3loqIKj2It_RHiBQJ6LrpsM_aem_dU0r3wQVKLF_pAUu__kYmA 📺 매주 목요일 저녁 8시 30분 KBS2 TV #편스토랑X #신상출시편스토랑 #김재중 #jaejoong #ジェジュン #도쿄 #도쿄하우스 #짠재중레시피 #무생채 #무생채레시피 #고추장무생채 #고추냉이무생채 #편스토랑레시피 #집밥레시피 #집밥요리 #간단레시피 #집밥 #food #koreanfood #koreanrecipe #먹방 #funstaurant_x Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지
