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塩辛い羊肉の煮込み

原題: 清炖羊肉,清炖羊肉在家怎样才能做出不醒不柴,肉质鲜嫩汤鲜味美呢, 其实做法非常的简单。Clear-Stewed Mutton #清炖羊排 #家常菜做法分享 #美食技巧 #清炖羊肋排

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中華圏投稿日: 2026/10/28

再生数5万いいね数565コメント数4

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再生数の推移

再生数の推移(直近2日): 5万 → 5万

編集部メモ

20年の専門厨師による羊肉の清炖(塩漬けずクリアブロス煮込み)。肉を柔らかく、スープを澄んだ美味しく仕上げるコツが視点。中華圏で人気の家常菜で、シンプルながら仕込みの段取りに応用できそう。

主な食材

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你好,我是大鹏, 专业厨师20年🧑‍🍳 每天分享简单好吃营养的家常菜 #大鹏教做菜 #美食 #cook Hi, I'm Dapeng, a professional chef with 20 years of experience 🧑‍🍳🍳 Sharing simple, delicious, and nutritious home-cooked meals every day #DapengTeachesCooking #Food #Cook

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