【鯛の昆布締め】鯛があるなら、酒がすすむ上品つまみ #鯛の昆布締め #昆布締め #鯛レシピ #鯛料理 #刺身アレンジ #クマノテ

クマノテ【板前の家ゴハン】SNSで見る ↗

🇯🇵 日本投稿日: 2026/08/05

▶ 1.3千♥ 11💬 5

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近71日): 1.1千 → 1.3千

編集部メモ

昆布締めによる旨味浸透と食感の変化が、刺身の新しい食べ方として訴求。家庭でも簡単で、酒のつまみとしての上品さが店の仕込みやコース仕立てにも応用できる。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

鯛があるなら作りたい、酒がすすむ上品つまみ。今回は「鯛の昆布締め」です。刺身用の鯛を昆布で締めることで、昆布の旨味が鯛に移り、身もしっとり締まります。そのまま刺身で食べる鯛とはまた違う、旨味のある一品に仕上がります。鯛の刺身を少し変えて食べたい時や、家で簡単に上品なおつまみを作りたい時におすすめです。日本酒や焼酎にも合う、家庭で作れる魚料理です。鯛レシピ、刺身アレンジ、昆布締めの作り方を探している方はぜひ試してみてください。関連キーワード：鯛の昆布締め、昆布締め、鯛レシピ、鯛料理、鯛の刺身、刺身アレンジ、魚料理、おつまみレシピ、酒のつまみ、和食レシピ #鯛の昆布締め #昆布締め #鯛レシピ #鯛料理 #刺身アレンジ #おつまみレシピ #料理ショート