明節のなす炒り卵焼き｜セサミなす全（簡単レシピ）

原題: ✔명절마다 이것부터 동납니다! 명절 가지전 이렇게 만들면 대박납니다.【평생 써먹으세요】

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/09/14

▶ 33.5万♥ 2千💬 15

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: 0%
7日間: +1%
30日間: +20%

再生数の推移

再生数の推移(直近57日): 27.9万 → 33.5万

編集部メモ

韓国の明節（旧正月・秋夕）の定番おかずを、家庭向けアレンジレシピとして紹介。材料の家庭差に対応する「基本レシピ」の考え方と、ゴマの香りを活かした火入れが、仕込みの標準化に応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

❤️ 이 레시피는 기본이 되는 전 레시피를 알려드리는 것으로 집집마다 명절 음식에 절대 넣지 않는 재료들이 있으니 그에 맞게 재료를 가감해서 만들어주세요. 🔔 들깨가지전. (1T = 밥숟가락). 가지 400g (2개), 쪽파 20g, 청양고추 1~2개 (생략가능), 꽃소금 ½T (5g), 부침가루 33g (2T), 감자전분 13g (1T), 들깨가루 13g (1T), 계란 1개, 들기름 ½T, 식용유. ☑️ 재료는 손질 후 씻어서 준비합니다. ✨ 들깨가지전. (자세한 레시피는 영상을 참고하세요.) 1. 가지를 채 썬다. 2. 가지, 꽃소금 1/2T (5g) 섞어서 20분 절인다. 3. 20분이 지나면 가지 물기를 짠다. 4. 쪽파, 청양고추를 썬다. 5. 부침가루 33g (2T), 감자전분 13g (1T), 들깨가루 13g (1T) 넣고 섞는다. 6. 가지 넣고 섞는다. 7. 청양고추, 쪽파, 계란 1개, 들기름 1/2T 넣고 섞는다. 8. 팬을 달구고 식용유를 넉넉하게 두른다. 9. 중 불~중약 불로 낮추고 반죽을 올려서 위아래 노릇하게 익힌다. #명절전 #명절가지전 #들깨가지전 * 이 영상은 어떠한 경우에도 공식적인 허가 없이 영상의 일부 또는 전체를 복제, 전송, 배포하거나 변경하여 사용할 수 없습니다.