味噌汁は味噌だけで溶かしちゃダメ！最後にこれ一さじ入れてみて

原題: 된장찌개 된장만 풀지 마세요! 마지막에 이것 한 숟갈 넣어보세요

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/09/10

▶ 19.7万♥ 4.5千💬 5

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +10%
7日間: +10%
30日間: +10%

再生数の推移

再生数の推移(直近6日): 17.9万 → 19.7万

編集部メモ

韓国語圏で人気の「青唐辛子味噌を隠し味」テクニック。発酵食を重ねて深みを出す手法は、日本の味噌汁・吸い物でも応用できそう。塩辛さの調整ノウハウも有用。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

된장찌개를 된장만 풀어 끓였다면 마지막에 우거지 청국장 한 숟갈을 활용해보세요! 된장찌개를 평소처럼 끓인 뒤 마지막에 우거지 청국장을 한 숟갈 풀어주면 구수하고 깊은 맛을 더하는 데 좋습니다. 이번에 사용한 것은 짧게 발효해 청국장 특유의 냄새 부담이 적은 우거지 청국장입니다. 제품마다 맛과 염도가 다르니 조금씩 넣어 간을 맞춰주세요. #된장찌개 #된장찌개레시피 #요리꿀팁 #간단요리 #집밥 #레시피