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タマリンドで作る本場タイの パッタイソースの作り方 —ダイジェスト版—

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日本投稿日: 2026/11/09統計の更新

再生数5いいね数0コメント数0

伸び継続+67%/24h

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
+67%
7日間
+150%
30日間
+150%

再生数の推移

再生数の推移(直近9日): 2 → 5

編集部メモ

本場タイでの撮影と丁寧な分量解説で、パッタイソースの基本が学べる。タマリンドの扱いが実務的で、代用食材も示唆されており、家庭からプロの現場まで応用の幅が広い。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

※この動画はダイジェスト版です。まず流れをつかみたい方向けに、要点だけ短くまとめています。 ▼このレシピの詳しい分量・手順・コツはこちら 【パッタイソースの作り方|タマリンドで作る本場のレシピ記事】 ➔ https://thai-ryouri.com/seasoning/pad-thai-sauce-tamarind/ YouTubeでは「音・動き・火加減」を、 タイ料理.comでは「分量・代用食材・失敗しないコツ・豆知識」を中心にお届けしています。 ▼タイ料理.comとは? 「タイ料理を、いちばんわかりやすく、いちばん楽しく。」 本場タイで撮影した動画と、丁寧なレシピ解説、 そしてガパオくんたち“食の精霊キャラ”が案内してくれる ちょっと不思議なタイ料理レシピサイトです。 ・基本のタイ料理レシピ ・現地屋台めしの再現レシピ ・スパイスや調味料の豆知識コラム など、タイ好きのための情報をコツコツ更新中です。 タイ料理.com トップページ ➔ https://thai-ryouri.com/ 「作ってみた」「ここがうまくいかなかった」など コメントもぜひ教えてください。今後のレシピ作りの参考にさせていただきます🙏 #タイ料理 #パッタイソース #タイ料理com

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