夏中探す冷製サラダパスタ

여름만 되면 와이프가 꼭 찾는 샐러드 파스타예요🥗🍝 한 번 먹어보면 여름 내내계속 생각나는 메뉴입니다. 상큼한 발사믹 소스에 아삭한 채소,탱글한 새우,고소한 치즈까지 더해지면 브런치 카페 안 부러운 맛이에요✨ 💡 Tip 삶은 파스타는 찬물에 헹구지 말고그대로 식혀주세요. 면이 마르면서 소스가 더 잘 배어들어훨씬 맛있게 드실 수 있어요. ✅ 재료(1인분 기준) ▫️파스타면 100g▫️소금 1T▫️새우 5~6개▫️새송이 버섯 1개▫️샐러드 채소 2줌▫️스위트콘 3T▫️방울토마토 5~6개▫️치즈(파마산 치즈 or 그라나파다노)▫️통후추 ✅ 소스 ▫️발사믹식초 2T▫️올리브오일 4T▫️쯔유 1T▫️다진마늘 1/2T▫️통깨 1T ✅ 만드는 법 1. 끓는 물에 소금 1T넣고 파스타면을 8~10분간 삶아주세요. 2. 면 삶는 동안 팬에 새우와 버섯을 노릇하게 볶아주세요. 3. 발사믹식초 2T, 올리브오일 4T, 쯔유 1T, 다진마늘 1/2T, 통깨 1T를 갈아넣고 소스를 만들어주세요. 4. 삶은 파스타는 찬물에 헹구지 말고 그대로 식혀주세요.(중요⭐️) 5. 파스타에 소스 절반을 넣고 골고루 버무려주세요. 6. 접시에 샐러드 채소를 깔고 파스타를 올려주세요. 7. 새우, 버섯, 스위트콘, 방울토마토를 올려주세요. 8. 치즈를 뿌리고 통후추 한 바퀴 둘러주세요. 9. 남은 소스를 마저 뿌려주면 완성입니다. 📌 오늘 저녁 반찬 고민될 때 꺼내 보려면 '저장' 하세요! 구독하고 더 많은 비법을 받아보세요 #샐러드파스타 #냉파스타 #파스타 #샐러드 #샐러드소스 #요리 #집밥 #레시피 #초간단 #황금레시피 #레시피공유 #인생요리 #간단요리 #kfood #집반찬 #반찬레시피 #오늘뭐먹지 #초간단요리 #간단요리 #자취요리 #집밥요리 #홈쿡레시피