お酒によく合う簡単ナスおつまみ6選🍻
🇯🇵 日本投稿日: 2026/06/15
▶ 2.3万♥ 242💬 8
📝 編集部メモ
旬のナスを使った6つの簡単おつまみをまとめた企画。焼く・レンジ・タレかけと調理法が多様で、『よだれ茄子』『ハッシュドナス』など和洋中の味付けで居酒屋感を演出。手軽で仕込みやすく、居酒屋メニューの補強や家飲みトレンドへの対応に応用できる。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
今回は旬のナスを使った簡単レシピを6品ご紹介します🍆 あと一品欲しい時のおかずから、お酒によく合うおつまみまで、手軽に作れるレシピばかり♪ ナスは焼いてもレンジ調理でも美味しい万能野菜! ぜひ気になるレシピから作ってみてください😊 ☆茄子の味噌田楽☆ 動画内ではこちらの倍の調味料を使いましたが、量が多かったので半分に記載してます🙇♀️ 茄子 2本 味噌 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 ピザ用チーズ 適量 ☆レンジで焼き茄子風☆ 茄子 3本 めんつゆ 大さじ1 ポン酢 大さじ1 すりごま 小さじ1 かつお節 適量 ☆よだれ茄子☆3人前 茄子 3本 ごま油大さじ1 ・タレ・ 砂糖大さじ1 オイスターソース大さじ1 醤油大さじ1 いりごま大さじ1 ラー油小さじ1/2 大葉かパクチー適量 ☆なすと桜えびのナムル☆ 茄子 2本 桜えび 大さじ1 塩コショウ 少々 ごま油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 いりごま 適量 ☆ナスのカルパッチョ☆3~4人分 ナス 3本 塩 少々 オリーブオイル 大さじ1 ブラックペッパー 適量 ☆ハッシュドナス☆3~4人分 ナス 2本 ベーコン(ハーフ) 4~5枚 ピザ用チーズ 50g 片栗粉 大さじ2 お好みでケチャップつけて食べてね! 作るのが楽しくなるおうち居酒屋メニュー満載! よかったらチャンネル登録・高評価もお願いします♪ サブチャンネルあっきの家の猫もぜひのぞきに来ていただけると嬉しいです! https://www.youtube.com/channel/UCe8wrgDVXVF-9JnB9dwGEPQ #おつまみレシピ#料理動画#おうち居酒屋 *Instagram* https://www.instagram.com/akkinoie *Twitter https://twitter.com/AkkisHouse *TikTok https://www.tiktok.com/@akkinoie *主に使用しているBGMサイト* YouTubeオーディオライブラリ様 DOVA-SYNDROME様 https://dova-s.jp/ 〜 BitStarアカデミー所属 〜 お仕事のご依頼は下記URLからお願いいたします。 https://bitstar.tokyo/contacts/UC6G8-2zwLurfwhvgRVXD-SA ~プレゼントはこちらから送ることができます~ https://bitstar.tokyo/prebo/akkinoie/senders/top お手紙だけでは発送できないルールになっています
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