エグトフで作る順찌鍋風レシピ

AIによる日本語訳

今回、食材を探索していて、珍しい食材を発見しました(私だけが珍しいと思ってるのかもしれませんが..🙄) それが「エッグトウフ」！順豆腐だと思ってたんですが、順豆腐じゃなくて卵だって！！ すごく気になって、すぐに買ってしまったんですよ..ｋｋｋｋｋｋ これが「チャワンムシ」に似てるんですけど、もっぷりぷりした食感だって言うから、卵蒸し好きとしては買わずにはいられなかったんですよ👍 どんな料理を作ろうか、いろいろ考えたんですけど、スントチに本当によく合いそうだったから スントチ じゃがいも春雨を作ったんです。順豆腐の代わりにエッグトウフを入れたんですが、形そのままぷりぷりした食感が、本当に美味しかったんですよ!! じゃがいも春雨の食感も本当に美味しいのに、ぷりぷりなエッグトウフの食感も本当に美味しくて、この二つの組み合わせは最高ですよｋｈ これを焼いて食べても美味しいんだって言うから、不味辛カレーで焼いてトッピングで乗っけて食べてみなきゃですね!! たまに買った食材が、自分の口に合わなくて失敗することもいっぱいあるんですけど、今日は成功してやる気が出ました😆 次も美味しい食材があったら、喜び勇んで持ってきますね! 皆さんも今日も美味しく召し上がってください。今週も頑張りましょう!!🍀 ✅スントチ じゃがいも春雨 レシピ • 油大さじ2を敷いたフライパンに、ねぎを入れて軽く炒めた後、唐辛子粉大さじ2を入れて、唐辛子粉が焦げないように 中弱火でもう一度炒めます • そして水500mlを入れて、国醤油大さじ1、イカナゴの塩辛大さじ1、おろしにんにく大さじ1、牛ダシダ小さじ0.5、味の素を少し入れて煮立たせてください • 味付けをした後、切っておいた玉ねぎ半個、ズッキーニ少し、あさりを入れて、ぐつぐつ煮立たせた後 • 前もって茹でておいたじゃがいも春雨と切っておいたエッグトウフも一緒に入れて、もう一度煮立たせた後、卵を入れて、卵が軽く火が通ったら完成! (じゃがいも春雨を入れて長く煮ると、スープがとろみが出ます..!! とろみのあるスープが嫌だったら、じゃがいも春雨を入れた時に、エッグトウフ+卵を入れて一緒に一度煮立たせることをお勧めします) . . . . #簡単料理 #レシピ #家ご飯レシピ #家ご飯ブイログ #集順いブイログ #集順い #夜食 #夕食メニュー #順豆腐鍋 #asmr #food #foodshorts #cooking #kfood #koreanfood #mukbang