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鶏もも肉の紅焼き（水なし調理で肉汁ジューシー）

原題: 雞腿別隻會紅燒，試試這個做法，不加一滴水雞肉多汁彈牙 #家常菜 #美食 #美食教程 #桑拿雞 #粵菜

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中華圏投稿日: 2026/10/25

▶ 1.5千♥ 25💬 0

📊 なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
+3%
7日間
+3%
30日間
+3%

再生数の推移

再生数の推移(直近3日): 1.4千 → 1.5千

編集部メモ

「水を使わない」紅焼きの調理法が中華圏で話題。食材の水分と醤油だけで旨味を凝縮させるテクニックは、ストック管理や無駄削減の観点からも飲食店の仕込みに応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

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タグ

#中華#時短・仕込み#アレンジ・変わり種#ソース・タレ#火入れ

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