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🇯🇵 日本投稿日: 2026/08/15

▶ 1.4万♥ 73💬 0

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近41日): 1.4万 → 1.4万

編集部メモ

家庭の余り野菜（みょうが・大葉・豆苗）で彩りと爽やかさを引き出しつつ、シンプルな肉味噌で深い味わいを実現。時短・節約・映えの三拍子揃った家庭向けレシピが拡散中。仕込みの時間短縮化が評価されているポイント。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

【材料】・お蕎麦（1束）・ミョウガ（１つ）・豚ひき肉（100gほど）・にんにく（ひとかけ）・大葉（２〜3枚）・ねぎ（1/6本）・豆苗（1/5パック）【調味料】・瀬戸のほんじお（適量）・ブラックペッパー（適量）・料理酒（大さじ1）・みりん（大さじ1）・醤油（大さじ1）・みそ（大さじ1）・めんつゆ（大さじ1/2）・白ごま（お好み）・ラー油（お好み）・・・・・・・・・・・・・・・・【作り方】 ①大葉、にんにく、ミョウガ、ネギを細かくカットします。 ②お蕎麦を茹でます。 ③フライパンにひき肉、ネギ、にんにくを入れて、　塩とブラぺで味付けをして炒めます。 ④料理酒、みりん、みそ、醤油で味付けし　さらに炒めます。 ⑤肉が炒め終わったら、　お蕎麦にめんつゆ、豆苗、ミョウガ、大葉、白ごまを盛り付け　肉味噌を盛り付けて完成です😋