真鯛の無限ナッツ和え

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/08/26

▶ 18.2万♥ 3.2千💬 10

伸び継続+25%/24h

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +25%
7日間: +88%
30日間: +88%

再生数の推移

再生数の推移(直近16日): 9.6万 → 18.2万

編集部メモ

塩昆布×ナッツの「無限系」おつまみが日本のワイン文化圏で人気。和テイストでワインペアリングを狙った時短つまみとして、飲食店の時間効率重視メニューに応用可能。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

❍真鯛の無限ナッツ和え【材料】・真鯛（刺身用）…1柵（約150g）・素焼きミックスナッツ…40g ・梅塩昆布…10g～12g ・大葉…4枚・EXVオリーブオイル…大さじ1と1/2 【作り方】 ①ナッツと梅塩昆布をそれぞれ粗く刻み、大葉は千切りにする。 ②ボウルに梅塩昆布とEXVオリーブオイルを入れ、1〜2分置いて旨味をなじませる。 ③少し厚めに切った鯛と大葉を加え、サッと和える。 ④最後に刻んだナッツを加え、ザックリ混ぜて完成。 🥂✦✦ ⋆┈⋆ ❍ ❍ ⋆┈⋆ ✦✦🥂 ヨシです🥂 いつもの食材でサクッと作れるワインに合うおつまみレシピを紹介していきます。ぜひチャンネル登録お願いします🥰 @yoshi.recipe 👈ポチッいいね・コメント頂けると嬉しいです！😆 #ワインに合うおつまみレシピ #真鯛レシピ #鯛サラダ #鯛の塩昆布　#ワインのおつまみ