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一生使える万能キムチ漬け込み用出汁の作り方

原題: 평생 써먹는 만능 김장육수 만들기! 물 + 재료 + 끓이는시간 꿀팁 공개

가루씨의 집밥Garussi home cooking元の投稿でコメントを見る(8件)

韓国投稿日: 2026/11/05統計の更新 2026/11/11

再生数7.7万いいね数170コメント数8

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実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +13%
7日間: +85%
30日間: +85%

再生数の推移

再生数の推移(直近16日): 4.2万 → 7.7万

編集部メモ

キムチ漬け込み用の本格出汁レシピ。8リットル大量仕込みで、具体的な食材配合・加熱時間のコツが実用的。韓国家庭料理の基本から応用まで使える汎用レシピとしてバズっている。

主な食材

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投稿キャプション(概要欄)

AIによる日本語訳

（新鮮な）国産イワシ 50g、イトヨリダイ 60g 干しエビ 20g、タラの頭 3個（80g）玉ねぎ 800g、玉ねぎの皮（乾燥）5g 大根 680g、ネギ 3〜4本（360g）ネギの根 8個（15g）、干しシイタケ 5〜6個根昆布 50g、水 8L #キムチ育水 #キムチ育水の作り方 #キムチ育水作り方 #キムチスープ #キムチ育水材料 #キムチスープ作り方

原文を見る

(햇)국멸치 50g, 디포리 60g 건새우 20g, 북어 머리 3개(80g) 양파 800g, 말린 양파 껍질 5g 무 680g, 대파 서너대(360g) 대파뿌리 8개(15g), 건표고버섯 5~6개 뿌리다시마 50g, 물 8L #김장육수 #김장육수만들기 #김장육수만드는법 #김치육수 #김장육수재료 #김치육수만드는법