全羅道おばあちゃんの味そのまま！深い旨さの白菜豆腐卵スープの黄金レシピ

原題: 전라도 할머니 손맛 그대로! 깊고 시원해서 한 입 먹자마자 감탄 나오는 '배추 두부 계란국' 황금 레시피 🍲✨

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/09

▶ 36.9万♥ 5.1千

再生数の推移(直近15日): 24万 → 36.9万

📝 編集部メモ

韓国の地方料理（全羅道）の家庭の味を「卵の黄金スープ出汁」で再現。シンプル素材で深い旨味を引き出す基本技法は、スープベースの店料理に応用できそう。1分動画企画向けの短編レシピ。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

🛒 재료 : 두부, 배추, 달걀, 식용유, 뜨거운 물, 소금, 쪽파, 구기자. 👩‍🍳 5단계 기본 레시피: 1 단계: 두부와 배추는 먹기 좋은 크기로 한입 크기만큼 썰어 줍니다. 2 단계: 달걀을 가볍게 풀어 기름을 두른 팬에 노릇하게 부친 뒤 가볍게 찢어 줍니다. 3 단계: 구운 달걀에 뜨거운 물을 붓고 뽀얀 국물이 우러날 때까지 끓인 뒤 두부를 넣습니다. 4 단계: 소금으로 가볍게 간을 한 뒤 미리 볶아둔 배추를 넣고 2분간 푹 끓여 줍니다. 5 단계: 쏭쏭 썬 쪽파와 구기자를 고명으로 올려 가볍게 한소끔 끓여 완성합니다. #요리 #레시피 #간단요리 #오늘뭐먹지 #집밥 #꿀팁 #추천 #foodtok #cooking #fyp #생활꿀팁 #tip #kfood #1분요리 Love cooking & love food ! #food #cook #chef #fun