家庭版・魚香茄子（油揚げなしで超簡単）

原題: 家庭版鱼香茄子，不用油炸，做法简单还超级下饭，拿红烧肉都不换！

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中華圏投稿日: 2026/08/04

▶ 4.1千♥ 186💬 1

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: 0%
7日間: +1%
30日間: +53%

再生数の推移

再生数の推移(直近60日): 2.7千 → 4.1千

編集部メモ

「油炸なし」で中華の定番・魚香茄子を仕込み時短化。豆板醤ベースのタレが主役で、家庭での調整幅が広い。赤味噌系の深みのあるソース・タレ応用に参考になりそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

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