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失敗しない豆もやしご飯レシピ
原題: 실패없는 콩나물밥 레시피
韓国投稿日: 2026/11/05統計の更新
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伸び継続+24%/24h
なぜ伸びてる
実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。
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- +24%
- 7日間
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- 30日間
- +96%
再生数の推移
編集部メモ
韓国の人気チャンネルによる「失敗しない豆もやしご飯」。水加減がポイントで、豆もやしの水分を計算した炊き方は実店舗の炊飯も参考になる。自家製タレレシピも公開中。
主な食材
投稿キャプション(概要欄)
AIによる日本語訳
自然主義家ご飯シェフコンイ叔母のコンナムル(もやし)ご飯レシピ 1. お米を洗う お米3人分を洗い、炊飯器に入れます。別途水に浸さなくても大丈夫です。 2. 水の量を合わせる 水を白米炊飯の基準2.5人分の目盛りまで入れます。もやしから水分が出るため、いつもより水を減らすことがポイントです。 3. もやしをのせて炊く 洗ったもやし約200gをお米の上に覆うようにのせます。白米モードで炊きます。 4. タレを作る 小ネギとニラを細かく切ります。濃い醤油大さじ2、梅シロップ大さじ1、みじん切りにんにく大さじ1/2に切った野菜を好きなだけ加えて混ぜます。唐辛子粉と炒りごま大さじ1ずつ入れ、最後にごま油を加えます。野菜をたっぷり入れてとろみのある程度に仕上げます。 5. 混ぜて食べる 完成したもやしご飯にタレを少しずつ入れて混ぜます。味見をしてタレを足して味を調えます。 おいしく仕上げるポイント * タレには長ネギの代わりに小ネギを使います。 * 唐辛子粉はお子さんと一緒に食べる場合は省いても大丈夫です。 📢 他のタレがすべて不要になる コンイ叔母が直接開発した韓式タレに興味がありますか? ➡️ プロフィールのリンクをチェック! https://smartstore.naver.com/auntcong #コンイ叔母 #韓食ベース #レシピ #家ご飯 #もやし #もやしご飯 #もやし料理
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자연주의 집밥 셰프 콩이이모의 콩나물밥 레시피 1. 쌀 씻기 쌀 3인분을 씻어 밥솥에 넣습니다. 따로 불리지 않아도 됩니다. 2. 물 맞추기 물을 백미취사 기준 2.5인분 눈금까지 넣습니다. 콩나물에서 수분이 나오므로 평소보다 물을 줄이는 것이 핵심입니다. 3. 콩나물 올려 취사하기 씻은 콩나물 약 200g을 쌀 위에 덮듯이 올립니다. 백미 모드로 취사합니다. 4. 양념장 만들기 쪽파와 부추를 잘게 썹니다. 진간장 2큰술, 매실청 1큰술, 다진 마늘 반큰술에 썬 채소를 원하는 만큼 넣고 섞습니다. 고춧가루와 깨소금을 한큰술씩 넣고, 마지막에 참기름을 더합니다. 채소가 넉넉하게 들어가 되직한 정도로 만듭니다. 5. 비벼 먹기 완성된 콩나물밥에 양념장을 조금씩 넣어 비빕니다. 맛을 보고 양념장을 추가해 간을 맞춥니다. 맛내기 포인트 * 양념장에는 대파 대신 쪽파를 사용합니다. * 고춧가루는 아이와 함께 먹을 경우 생략해도 됩니다. 📢 다른 양념 다~ 필요없어지는 콩이이모가 직접 개발한 한식양념장이 궁금하다면? ➡️ 프로필 링크 확인! https://smartstore.naver.com/auntcong #콩이이모 #한식바탕 #레시피 #집밥 #콩나물 #콩나물밥 #콩나물요리
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