さっぱり甘辛！無限に吸い込める トマト冷製パスタ

📌토마토 냉파스타 덥고 입맛 없을 때 아주 딱인 레시피를 가져왔어요! 정신 차리면 어느새 한 그릇 싹 비워져 있는 마성의 토마토 냉파스타입니다. 새콤달콤 짭조름한 냉파스타 비법 소스에 톡톡 터지는 옥수수 식감까지 더해져서 여름 내내 이것만 만들어 드시게 될 거예요. 🤤 💗 재료 파스타 면 1인분 방울토마토 10개 양파 조금 콘옥수수 듬뿍 파슬리 가루 약간 💗 비법 냉소스 배합 올리브오일 2T 식초 2T 간장 2T 알룰로스 3T 참기름 1T 다진 마늘 0.5T 소금, 후추 톡톡 💗 조리 방법 ❶ 방울토마토 10개는 먹기 좋게 반으로 썰고, 양파는 잘게 다져 준비합니다 🔪 ❷ 볼에 썰어둔 토마토와 양파를 넣고 [올리브오일 2T, 식초 2T, 간장 2T, 알룰로스 3T, 참기름 1T, 다진 마늘 0.5T, 소금/후추 톡톡]을 가볍게 섞어 소스를 만듭니다 🥣 ❸ 완성된 소스는 냉장고에 넣어 차갑게 숙성시켜 줍니다 (시원할수록 감칠맛이 폭발해요! ❄️) ❹ 끓는 물에 소금과 올리브오일을 살짝 떨어뜨린 뒤 파스타 면을 삶아냅니다. 찬물에 완전히 헹궈 전분기를 빼고 물기를 탈탈 털어주세요 🍝 ❺ 그릇에 면을 예쁘게 올리고, 차갑게 보관해 둔 토마토 소스를 듬뿍 얹어줍니다 🍅 ❻ 마지막으로 식감을 살려줄 콘옥수수와 파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 완성! 👨‍🍳 꿀팁 ❤️ 소스를 만들고 냉장고에 최소 30분 이상 두어 차갑게 숙성해 주면 토마토와 양파에서 단맛이 우러나와 소스가 10배는 더 맛있어집니다! ❤️ 면의 물기를 아주 꽉 짜주셔야 비법 소스가 싱거워지지 않고 면발에 찰떡같이 달라붙어요 🌪️ ❤️ 냉파스타 면은 평소보다 1~2분 더 푹 삶아야 찬물에 헹군 뒤에도 딱딱해지지 않아요🍝❄️ 쉬운 집밥 레시피, 저장해두고 따라 만들어보세요 😍 🎀 초간단 레시피는 앞으로도 계속 만나요! #토마토냉파스타 #냉파스타 #냉파스타레시피 #토마토파스타 #초간단요리 #5분요리 #간단한요리 #자취요리 #집밥레시피 #쉬운레시피 #여름요리 #여름치트키 #면요리 #파스타레시피 #무한흡입 #새콤달콤 #침샘어택