免揉パン｜無塩で簡単万能レシピ、自宅で作る実用的なパンの作り方、倍速美味しく簡単！揉まない・種起こしなし・仕込み一日短縮のパンレシピ

原題: 免揉｜細條法棍💯萬能食譜，在家做麵包的實用方法，雙倍美味還簡單！無需揉麵、無需麵種、無需隔夜、超受歡迎的麵包食譜【阿栗食譜540】

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中華圏投稿日: 2026/07/08

▶ 2.1万♥ 963💬 33

再生数の推移(直近16日): 2万 → 2.1万

📝 編集部メモ

揉まない・種起こしなし・仕込み一日短縮という「時短パン」が中華圏で拡散中。家庭向けの簡便さと『万能レシピ』という訴求が受けている。店の基本的な仕込み効率化の参考になるポイントは限定的だが、流行の時短志向を把握する価値あり。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

食譜：麵包8個 1杯=200毫升麵糰：高筋麵粉400克（3+1/3杯）水320克（1杯+8大勺）低糖酵母3克（3/4小勺）蜂蜜10克（可換成白糖或不放）（1/2大勺）鹽6克（1小勺）內餡：培根片約300克青椒馬蘇里拉芝士（隨意或不放）烤箱預熱後 220°C 烘烤20分鐘 (麵包入爐後噴水） Recipe: 8 loaves of bread 1 cup = 200 ml Dough: 400g (3 1/3 cups) bread flour 320g (1 cup + 8 tbsp) water 3g (3/4 tsp) low-sugar yeast 10g (1/2 tbsp) honey (can be substituted with sugar or omitted) 6g (1 tsp) salt Filling: Approx. 300g bacon slices Green pepper Mozzarella cheese (optional) Preheat oven to 220°C Bake for 20 minutes (Spray water on the bread after it goes into the oven)