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最高のダブルスモークハム・パイナップル&ハラペーニョ・バーボングレーズ

原題: THE BEST DOUBLE SMOKED HAM WITH A SWEET & SPICY PINEAPPLE JALAPEÑO BOURBON GLAZE!

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欧米投稿日: 2026/11/07統計の更新 2026/11/11

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7日間: +86%
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再生数の推移

再生数の推移(直近14日): 8.6千 → 1.6万

編集部メモ

燻製×スパイシーなソースでハムを多層的に仕上げるアプローチが反復工程の見せ方として優れている。見栄えの良さとジューシー感を両立させるテクニックが、ホリデーシーズンのメニュー開発に応用できる。

主な食材

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投稿キャプション(概要欄)

AIによる日本語訳

最高のダブルスモークハム。甘辛パイナップルハラペーニョバーボングレーズ付き！究極のスモークハムホリデーレシピをお探しですか？これは驚くほど簡単で、風味満点です！スパイラルカットハム、マスタードバインダー、お気に入りのBBQラブから始めます。Dr Pepperの上で250°F でスモークして、内部温度が135°Fに達するまで。その後、Melinda's Pineapple Jalapeño Jellyで作った素晴らしいバーボングレーズを重ねます！🔥 10分おきに2～3回コーティングして、140°Fに達するまで続けます。結果は？ジューシーでスモーキーなハム。粘り気のあるキャラメル化した外皮は、甘くてセイボリーで、ちょうどいい辛さです！感謝祭、クリスマス、イースター、または次のバックヤードBBQに最適です！ #DoubleSmokedHam #SmokedHam #SmokedHamRecipe #PineappleJalapeno

原文を見る

THE BEST DOUBLE SMOKED HAM WITH A SWEET & SPICY PINEAPPLE JALAPEÑO BOURBON GLAZE! Looking for the ultimate smoked holiday ham recipe? This one is ridiculously easy and packed with flavor! Start with a spiral-cut ham, mustard binder, and your favorite BBQ rub. Smoke at 250°F over Dr Pepper until it hits 135°F internal. Then layer on that incredible bourbon glaze made with Melinda’s Pineapple Jalapeño Jelly! 🔥 Give it 2–3 coats every 10 minutes until it reaches 140°F. The result? A juicy, smoky ham with a sticky, caramelized crust that’s sweet, savory, and has just the right kick! Perfect for Thanksgiving, Christmas, Easter, or your next backyard BBQ! #DoubleSmokedHam #SmokedHam #SmokedHamRecipe #PineappleJalapeno