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Easy Potato Salad Sandwich - Make Your Morning Simpler

Original title: 감자 있죠? 이렇게 하면 아침에 편해요 #레시피

정미야밥먹자 jungmi KitchenView on platform ↗

🇰🇷 KoreaPosted: Jul 8, 2026

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📝 Editor's note

Microwave prep trick + storage-friendly formula (keeps 2-3 days) resonates in Korean home cooking for weekday breakfast prep. Highly applicable for kitchen mise en place and batch-cooking strategies.

Key ingredients

Original caption

🍳감자샐러드 샌드위치 🧂준비 재료 : 감자 2개 (330g) 삶은 계란 2개 당근 30g 오이 1개 소금 1/3T~1/2T (오이 절일 때) 🧂양념 : 홀그레인 머스터드 1T 마요네즈 2~3T 꿀 (알룰로스) 1~2T 소금, 후추 (부족한 간 보충! 입맛에 맞게 조절) 레몬즙 1T (생략가능) 🍴만드는 법 : 1. 오이 1개는 채썰어 소금에 절이고 👉 취향에 따라 소금, 식초, 설탕 조금씩 같이 넣고 절여도 돼요 2. 감자 2개 (330g)와 당근은 익히고 👉전자레인지 7~10분 3. 익힌 감자와 당근은 뜨거울 때 으깬 뒤 4. 여기에 삶은 계란, 옥수수 , 절인 오이는 물기를 짜서 넣은 뒤 5. 홀그레인머스터드, 마요네즈, 꿀(알룰로스), 소금, 후추 넣고 섞는다 👉 마요네즈 대신 그릭요거트 넣어도 돼요 👉 햄 잘라서 넣어도 맛있어요 6. 바로 먹어도 되고, 냉장 보관 후 2~3일 안에 소진한다 7. 식빵이나 모닝빵 속에 넣어 맛있게 먹는다 #감자 #감자요리 #제철요리 #제철음식 #요리레시피 #쉬운요리 #간단요리 #집밥 #간식 #간식만들기 #요리레시피 #자취요리 #아침메뉴

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