Shows only measured growth and past history (no predicted figures).
24 hours
+1%
7 days
+3%
30 days
+26%
View count history
View count (last 77 days): 80.9K → 274K
Editor's note
A fusion of traditional Polish pierogi with kebab spicing. This innovative mash-up appeals as an easy, impressive home dish with unexpected flavor layering. The boldly seasoned beef filling paired with savory pastry dough offers creative inspiration for tapas-style appetizer menus.
Lubisz kebaby? Takiego na pewno nie jadłaś/jadłeś! Przepis na ten obiad jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, więc zapiszcie sobie i korzystajcie!
*
SKŁADNIKI:
🤌500g mielonego mięsa wołowego,
🤌pół cebuli pokrojona w mniejsze kawałki,
🤌2 ząbki czosnku,
🤌płaska łyżeczka mielonego kminku,
🤌odrobina płatków chili,
🤌łyżeczka suszonej papryki słodkiej,
🤌łyżeczka tymianku,
🤌łyżeczka pieprzu,
🤌pół płaskiej łyżka soli,
🤌łyżka jogurtu naturalnego,
🤌250g mąki pszennej,
🤌50g smalcu pokrojonego w drobną kostkę,
🤌100 ml gorącej wody,
*
PRZYGOTOWANIE:
👉cebulę, pietruszkę i czosnek blendujemy na drobno,
👉wołowinę wrzucamy do miski, dodajemy zblendowane składniki, przyprawy i jogurt - wyrabiamy masę,
👉mąkę wyrabiamy ze smalcem i wodą do momentu aż cały smalec się wchłonie - ciasto dzielimy na równe kulki i wałkujemy na okrągłe placki,
👉połowę placka wykładamy mięsem, składamy na pół na kształt pieroga i szczelnie zamykamy,
👉pieczemy na suchej patelni około 5-6 minut na stronę (mały ogień),
👉opcjonalnie póki ciepłe możecie przesmarować masłem, posypać pietruszką - podajemy z ulubionymi sosami
👉enjoy
*
#przepisy #obiad #kebab #jedzenie #prosteprzepisy
