Soju Cocktails with Leftover Chuseok Ingredients

Original title: 추석에 남는 재료로 소주 칵테일 만들기

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🇰🇷 KoreaPosted: Sep 24, 2026

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Editor's note

Seasonal Korean cocktail recipe leveraging traditional Chuseok ingredients—pear and Sujeonggwa—paired with soju. The translation of classic Korean flavors into modern cocktail format showcases innovative ways to elevate festive ingredients into premium drinks, applicable to upscale bar menus and seasonal drink development.

Key ingredients

Original caption

🧊 즐거운 한가위 되십시오 :) ✅ 레시피 🥤 갈배 수정과 하이볼 하이볼 잔에 얼음 - 화요25 50ml - 갈아만든 배 저칼로리 60ml - 수정과 30ml - 레몬 즙 5ml 가볍게 스터 후 - 탄산수 60ml (풀업) 살짝 저어준 다음 배 슬라이스 가니쉬 🍸 갈배 수정과 사워 쉐이커에 얼음 - 화요41 40ml - 갈아만든 배 저칼로리 30ml - 수정과 15ml - 레몬 즙 10ml - 설탕 시럽 5ml 쉐이킹 후 칵테일 잔에 서브 - 배 슬라이스 가니쉬