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Editor's note
Portuguese take on the classic European creamy mushroom chicken. Features sophisticated sauce technique combining brandy, Dijon mustard, and fresh cream. Demonstrates how to achieve refined results in minimal time—likely the key to its viral appeal.
Frango com Molho de Cogumelos 🍄🟫
Receita completa: https://www.youtube.com/watch?v=VAuxP5g9Aq8
LISTA DE INGREDIENTES:
- 2 peitos de frango com pele
- 250 g de cogumelos laminados
- 3 chalotas
- 2 dentes de alho
- 2 folha de louro
- 1 c. sopa de molho inglês
- 1 c. sopa de mostarda Dijon
- 100 ml de brandy
- 300 ml de caldo de frango
- 200 ml de natas frescas
- 100 g de manteiga
- salsa fresca picada
- Azeite q.b.
- Sal q.b.
- Pimenta-preta q.b.
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🍽 LISTA DE INGREDIENTES:
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