Ultimate Cabbage Stir-Fry Recipe

📌 [저장] 성시경 양배추볶음 레시피 조회수 1000만뷰 돌파한 성시경님의 양배추 완결 요리! 따라해봤어요~ (노래 천재! 요리 천재! 성시경님^^♡) 양배추 싫어하던 딸래미도 한 입 먹자마자 계속 집어먹는 달큰하고 감칠맛 폭발하는 볶음이랍니다~^^ ✦ ─────── ✧ ─────── ✦ 👉🏻 오늘의 딸세끼 : 성시경 양배추볶음 🛒 [ 🔻메인 재료 ] • 양배추 600~700g 🧂 [ 🔻양념 재료 ] • 올리브유 1바퀴 • 소금 • 후추 • 물 50ml (약 3~4스푼) • 참치액 1스푼 • 간장 1스푼 • 청양고추 취향껏 • 버터 1조각 👩‍🍳 [ 🔻조리 방법 ] 👩‍🍳 양배추는 숨이 너무 죽지 않도록 센 불에서 빠르게 볶아내야 아삭아삭한 식감이 살아있어요~ 마지막에 들어가는 버터 한 조각이 감칠맛을 풍성하게 잡아주는 포인트랍니다 😊 ➊ 양배추를 듬성듬성 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. ➋ 달군 팬에 올리브유를 두르고 양배추를 넣은 뒤, 소금과 후추로 밑간해 살짝 볶아주세요. ➌ 물 조금(50ml), 참치액 1스푼, 간장 1스푼, 썰어둔 청양고추, 버터 1조각을 넣습니다. ➍ 센 불에서 양념이 잘 배도록 휘리릭 한 번 더 볶아내면 완성! ────୨ৎ──── 📌 엄마의 꿀팁 👩‍🍳 소금과 후추를 처음에 뿌려 볶아줘야 양배추 속까지 간이 딱 배어들어요. 👩‍🍳 참치액이랑 간장이 들어가 깊은 맛이 나고, 청양고추가 알싸함을 더해줘서 질리지 않고 계속 들어가요. 👩‍🍳 다이어트용으로 드실 땐 버터를 살짝 줄여도 충분히 달큰하고 맛있답니다. ₊ ⊹ ♡ ⊹ ₊ 양배추 반 통이 순식간에 사라지는 초대박 레시피, 저장해두고 오늘 저녁 반찬으로 꼭 따라 만들어보세요 ⋰˚✩ 🎀 초간단 레시피는 딸세끼에서 계속 만나요! #딸세끼 #성시경양배추볶음 #양배추볶음 #양배추요리 #양배추레시피 #다이어트 #초간단요리 #집밥레시피 #다이어트요리 #다이어트레시피 ────୨ৎ──── ♡ ────୨ৎ──── 🍳 Instructions 🍳 🥣 Ingredients 600-700g cabbage, 1 tbsp olive oil, 1 chili pepper, 1 slice butter, salt, black pepper, 50ml water, 1 tbsp tuna sauce, 1 tbsp soy sauce. ➊ Chop cabbage into bite-sized pieces. ➋ Heat olive oil in a pan, add cabbage, season with salt and pepper, and light stir-fry. ➌ Add water, tuna sauce, soy sauce, sliced chili pepper, and butter. ➍ Stir-fry quickly over high heat until well combined. 💡 Tip Stir-fry quickly over high heat to keep the cabbage crunchy and flavorful! #KoreanRecipes #KoreanHomeCooking #Koreanfood