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Never Throw Away Leftover Rice! Easy Rice Ice Cream Recipe

Original title: 남은 찬밥 절대 버리지 마세요! 🤫 #레시피 #생활꿀팁

🇰🇷 KoreaPosted: Sep 3, 2026

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Editor's note

A clever way to transform leftover rice into ice cream using a blender and sweetened condensed milk. The simple process and readily available ingredients appeal to home cooks, yet the finished product has a polished, café-quality presentation. The combination of food waste reduction and elevated visual appeal resonates particularly well with Korean household-management content audiences.

Key ingredients

Original caption

🍨 남은 찬밥, 그냥 버리지 마세요! 믹서기 한 번이면 쫀득쫀득한 밥 아이스크림으로 변신합니다✨ 밖에서 파는 아이스크림 성분이 신경 쓰였다면 집에 있는 재료로 간단하게 만들어보세요. 쫀득하면서도 부드러운 식감이라 아이들 간식이나 집에서 즐기는 디저트로도 좋아요 😊 ━━━━━━━━━━━━━━ 🍚 쫀득쫀득 밥 아이스크림 🛒 재료 * 찬밥 1공기 * 우유 150ml * 연유 150ml * 소금 한 꼬집 ✨ 비법 재료 : 연유 연유를 넣으면 달콤한 맛과 함께 훨씬 부드럽고 쫀득한 식감을 만들 수 있어요. ━━━━━━━━━━━━━━ 👩‍🍳 만드는 방법 1️⃣ 믹서기에 찬밥 1공기, 우유 150ml, 연유 150ml, 소금 한 꼬집을 넣어주세요. 2️⃣ 재료가 최대한 곱고 부드러워질 때까지 충분히 갈아줍니다. 3️⃣ 농도가 너무 꾸덕하다면 우유를 조금씩 추가하면서 원하는 농도로 맞춰주세요. 4️⃣ 완성된 재료를 밀폐용기나 냉동 가능한 용기에 담아주세요. 5️⃣ 냉동실에서 약 3~4시간 얼려줍니다. 6️⃣ 얼리는 중간에 1~2번 꺼내 숟가락이나 주걱으로 골고루 저어주세요. ━━━━━━━━━━━━━━ 💡 더 맛있게 만드는 꿀팁 중간에 한두 번 저어주는 게 포인트! 그냥 그대로 얼리는 것보다 중간에 저어주면 큰 얼음 결정이 생기는 것을 줄여 훨씬 부드럽고 쫀득한 식감으로 즐길 수 있어요. 남은 찬밥이 이렇게 특별한 디저트로 변신하다니🍨 집에서 간단하게 만들어보세요! #밥아이스크림 #아이스크림만들기 #찬밥요리 #남은밥활용 #간단디저트

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