Inari Sushi Using Leftover Rice

Original title: 밥이 남아서 유부초밥🍣 #집밥 #일상 #자취요리 #초밥 #두부 #sushi #koreanfood

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🇰🇷 KoreaPosted: Oct 18, 2026

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Editor's note

A Korean kimbap restaurant's leftover sushi rice gets cleverly repurposed into inari sushi. The unique flavor of a mass-market fried tofu product—featuring an unexpected sesame oil-infused fried rice taste instead of traditional vinegar seasoning—is generating interest. The simple leftover utilization technique combined with convenient ready-made ingredients appeals to busy home cooks and food service operators.

Key ingredients

Original caption

김밥집 영업 끝나고 밥이 좀 남아서 유부초밥 만들었어요!!! 토핑은 있는대로 넣어주기⭐️ 저는 재료가 많다보니까 골고루 올려줬는데 여러종류로 맛보니까 맛있긴해요☺️ 이번에 속밥도톰 유부초밥 제품을 사용해봤는데 진짜 유부가 도톰하더라구요! 그리고 특이한게 양념이 식초 양념이 아니구 고소한 볶음밥 같은 맛이였어요 간단하게 크래미나 참치마요만 올려도 맛있으니까 만들어서 드셔보세용😘 ♡ 오늘도 잘 먹었습니다 ♡ ‘컬리 큐레이터 체험단으로, 구매 시 이에 따른 일정액의 수수료를 지급받습니다’