Peach and Earl Grey Cheesecake - A Chilled Summer Dessert

暑い日のおもてなしや、自分のご褒美に、おしゃれな一品があったら…。 そんなときにおすすめなのが、混ぜて冷やすだけの「桃のアールグレイチーズケーキ」。 アールグレイの上品な香りと、ジューシーな桃の組み合わせで、簡単なのにお店みたいな仕上がりに。 材料はすべてグリーンビーンズで揃うので、レシピを保存してぜひトライしてみてくださいね✨ ━━━━━━━━━━ ■ 材料（6人分） ━━━━━━━━━━ ・ビスケット … 60g ・無塩バター … 30g ・砂糖 … 大さじ3 ・ヨーグルト … 200g ・ゼラチン … 8g ・レモン汁 … 小さじ2 ・アールグレイ茶葉 … 2g ・桃 … 1玉 ・クリームチーズ … 200g ・ミント … 適量 （※すべてグリーンビーンズで購入できます。） ━━━━━━━━━━ ■ 作り方 ━━━━━━━━━━ 1️⃣ ビスケットを袋に入れて細かく砕き、溶かしバターを加えて揉み込みます。型に押し固めて、冷蔵庫で30分ほど冷やします。 2️⃣ クリームチーズに砂糖を加えてすり混ぜ、さらにヨーグルトを加えて混ぜます。 3️⃣ 刻んだアールグレイの茶葉、レモン汁、お湯でふやかしたゼラチンを加えて混ぜ合わせます。 4️⃣ 生地を型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。（3時間以上） 5️⃣ 型から外して6等分にカットし、冷やしておいた桃を切って盛り付け、ミントを飾ったら完成です。 ━━━━━━━━━━ 冷やし固めるだけで、特別な日にもぴったりな涼やかデザートに。 ぜひお気に入りの桃で作ってみてくださいね📌 材料はぜんぶグリーンビーンズでまとめてお買い物できます🫛 #グリーンビーンズ #おうちカフェ #チーズケーキ #時短レシピ #shorts