미국 장금이의 한국 두부 만들기 도전! 간수 대신 레몬즙을 썼는데.. 과연 결과는?!

🇰🇷 KoreaPosted: Oct 24, 2026

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Editor's note

A cross-cultural twist on homemade tofu using lemon juice instead of nigari, documented with refreshingly honest results. This foreign-spouse-tries-Korean-cooking format is viral in Korean family cooking circles and offers valuable lessons on common tofu-making pitfalls for home preparation.

Key ingredients

Original caption

두부를 좋아하는 한국인 남편을 위해 콩부터 불린 외국인 아내. 갈고 거르고 면보에 짠 뒤 하루 동안 눌러 두부 한 모를 만들었는데, 직접 밝힌 맛과 식감 평가는 예상 밖입니다. 정성 가득한 도전 끝에 다시 사 먹기로 한 솔직하고 유쾌한 두부 만들기 이야기예요. 재미있는 한식 이야기가 좋으셨다면 구독과 좋아요 부탁드려요! #해외반응 #두부만들기 #수제두부 #한식집밥 #한국음식