Vertical Feast #2: Testing Viral Short-Form Recipes - Faux Caviar, Chip Bag Salad & Semolina Mousse

Поддержи канал и получи подарок: https://boosty.to/daysofbers В этом видео я проверю вирусные рецепты из коротких видео в Shorts, TikTok и запрещенной сети, а мои гости будут пробовать получившиеся блюда и делиться впечатлениями. Рецепт черной икры из семян чиа: Семена чиа 60г, нори 4 листа, соевый соус 4 ст. ложки, оливковое масло 2 ст. ложки, вода 300 мл (для замачивания семян), хлеб для бутербродов, масло сливочное Семена чиа замочить на ~20 мин, нори размельчить, затем все смешать и дать постоять полчаса. Полученную массу намазать на хлеб. Рецепт салата в пачке чипсов: Пачка ваших любимых чипсов, помидоры, огурцы, красный лук, обжаренное куриное филе, сырный соус. Чипсы в пачке размять/измельчить, разрезать пачку и прямо в ней смешать салат из порезанных ингредиентов, заправить сырным соусом. Подавать в пачке чипсов. Рецепт клюквенного мусса: Клюква 1 граненый стакан, вода 3 стакана, сахар 1 стакан, манка 3 столовых ложки. Клюкву растолочь, пропустить через сито. Полученный клюквенный сок убрать в холодильник. В оставшийся жмых добавить воду, сахар и довести до кипения. Затем снова пропустить через сито - теперь жмых можно выбросить. А получившийся сок возвращаем на плиту. В него по чуть-чуть добавляем манку (чтобы она не превратилась в комочки). Варим 10-15 минут до загустения. Затем охлаждаем в холодильнике 5-10 минут. Добавляем в массу клюквенный сок (который убрали в начале готовки) и начинаем взбивать. Готовый мусс должен быть светло-розового цвета. Подаем в красивых креманках, и как оказалось, особенно вкусно с молоком! Все наши соцсети: https://bers.link _____________________________________________ Реклама: bers@didenokteam.com