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一番再生されてる青椒肉絲より遥かに旨い。味付けたった一つの最高傑作チンジャオロース

料理研究家リュウジのバズレシピSNSで見る ↗

🇯🇵 日本投稿日: 2026/07/19

9.8万2.2千💬 141

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
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7日間
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30日間
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再生数の推移

再生数の推移(直近10日): 6.9万 → 9.8万

編集部メモ

味付けオイスターソース一つの極限まで突き詰めたチンジャオロース。SNS上の「標準的な青椒肉絲」との対比で『シンプル=究極の美味さ』という文脈がバズり中。味決めの最小化と火入れの徹底が店の仕込み効率化に応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

至高のチンジャオロース https://youtu.be/caR-707mal8 シン・青椒肉絲 https://youtu.be/VR7eXKNvrbA 味坊の動画はこちら! https://youtu.be/Nws__UOAUh0 https://youtu.be/X15jzPoGpVs リュウジのバズレシピショップ https://www.bazu-goods.com/ 00:00 オープニング、材料紹介 01:14 調理開始 05:42 フライパン調理 09:13 実食 11:54 ピーマンの種調理 ポンのみ - お酒の電動ディスペンサー ▼ 商品のご購入はこちら https://pon-nomi.com/ ▼ 限定クーポン ※公式サイトのみ クーポンコード:buzz 割引内容:10%OFF ------------------------ 動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします! ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【最高傑作チンジャオロース】 豚ロース肉...150g 塩...1つまみ(豚ロースの下味) たけのこ(細切り)...130g ピーマン正味120g 長ネギ...25g 生姜...5g にんにく...5g こめ油...大さじ3と大さじ1 粉コショウ...5振り オイスターソース...大さじ1と2/3 =水溶き片栗粉= 片栗粉...小さじ2/3 水...小さじ2 =ピーマンの種アレンジ= ピーマンの種...適量 ごま油...適量 鰹粉...1つまみ 水...大さじ2 醤油...適量 味の素...1振り 最高傑作チンジャオロース 油大さじ3で塩した豚ロース細切り150g炒め、たけのこ細切り130g炒め、ピーマン細切り正味120g炒めザルにあける こめ油大さじ1を入れ長ネギ25g、生姜5g、にんにく5g炒め、具を戻しコショウ5振り、オイスターソース大さじ1と2/3入れ炒め、片栗粉小さじ2/3、水小さじ2混ぜたものでとろみをつけ完成 ーーーーーーーーーーーーーー ◆バズレシピアプリ ダウンロードはこちら⇒ https://bazurecipe-app.com ■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ https://www.bazu-goods.com/ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/ ◾️リュウジのAmazonストアフロント(オススメ商品)はこちら→https://x.gd/l1MeW ○ツイッター → https://twitter.com/ore825 ○インスタ  → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo 〇TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_?_t=8eY4nAcyJkY&_r=1 切り抜きアカウント ⭐︎Instagram →https://www.instagram.com/ryuji_no_buzzrecipe_kirinukiigsh=cjR1dHl3amx3OXkz ⭐︎TikTok →https://www.tiktok.com/@ryuji_no_kirinuki?_r=1&_t=ZS-961ANL5Kzsz ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com ▼良朝丸の購入はこちら! https://shop.p2c-inc.com/yoichomaru/ryuji/ ▼レンジでも使えるリュウジの万能スキレット! https://ichiban-boshi.com/lp?u=skillet_large ▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら https://aqua-style.jp/order/AG-C7J9EDJF/AU-8DPApyYH/DR ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg 【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ ~~書籍のお知らせ~~ 最新書籍! リュウジ式生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103 https://amzn.to/4rYjEfX 偉大なるチキン野郎 ―伝説の鶏レシピ108 https://amzn.to/499TyA8 リュウジ式至高のレシピ3 人生でいちばん美味しい!基本の料理100https://amzn.to/3MvMIMN 【本気のワンパンパスタ】 →https://amzn.asia/d/087tHxza 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ2】 → https://amzn.asia/d/093QgrH3 【至高の鍋】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046824743/ref 【虚無レシピ】 → https://amzn.asia/d/5IDpxaF 【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → http://amazon.co.jp/dp/4909044426/ 【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4594618820 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4046811951 ★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → https://www.amazon.co.jp/dp/4909044345 ★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → https://www.amazon.co.jp/dp/490904423X ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #リュウジ #中華 #青椒肉絲 #チンジャオロース フリーBGM DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/ 効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/ LAMP BGM music by mito (clammbon) 【楽曲提供:株式会社光サプライズ】

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