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ゴマの葉揚げ - 香ばしくてカリカリのチヂミレシピ

原題: 초간단 깻잎전 | 향긋하고 바삭한 부침개 레시피

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/17

▶ 4.5万♥ 148💬 1

📊 なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近4日): 4.5万 → 4.5万

編集部メモ

韓国の家庭料理で「バズりポイント」は反復動作で食べたくなる音響効果(油の音)と口当たりの対比。テンポのあるASMRに映える映像感覚が、酒のおつまみとしてのニーズと親和性が高い。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

빗소리 닮은 기름 소리에 향긋함이 가득해요. 겉은 바삭하고 속은 향긋해 자꾸만 손이 가요. 특별한 재료 없이도 식탁이 풍성해져요. 🥣 재료 준비 · 깻잎 20장 · 식용유 약간 · 튀김가루 50ml · 부침가루 50ml · 감자전분 20ml · 차가운 물 120ml (물과 가루 1:1 비율) · 소금 2꼬집 👩‍🍳 만드는 법 1 깻잎은 깨끗하게 씻은 뒤 키친타월로 앞뒤 물기를 제거해요 2 넓은 볼에 튀김가루, 부침가루, 감자전분, 소금, 차가운 물을 넣어 뭉침 없이 섞어 반죽물을 만들어요 3 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 달궈요 4 깻잎에 반죽물을 앞뒤로 골고루 입혀 노릇노릇하게 구워요 💡 물기를 꼼꼼히 제거해야 반죽과 깻잎이 분리되지 않아요 #깻잎전 #깻잎요리 #바삭한부침개 #초간단요리 #비오는날음식

タグ

#韓国料理#酒のつまみ#火入れ

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