焼かずに茹でた豚肉のネギ和え（性時慶レシピ）

原題: 정호영 셰프가 극찬한 성시경 레시피, 굽지도 않았는데 이 맛?!#삼겹살 #성시경레시피 #대패삼겹살파무침 #냉삼파무침 #정호영셰프 #삼겹살데치기 #다이어트레시피

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/08/27

▶ 1.8万♥ 149💬 8

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +9%
7日間: +51%
30日間: +51%

再生数の推移

再生数の推移(直近17日): 1.2万 → 1.8万

編集部メモ

焼かずに茹でるだけで高級感が出せるという意外性と、低カロリー×映える盛り付けが韓国で注目中。仕込み・火入れの簡易化に応用でき、酒のつまみや夏の冷菜として店でも使える可能性。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

삼겹살을 굽지 않고 데치기만 해도 정말 맛있을까요? 정호영 셰프가 성시경 유튜브에서 본 “대패삼겹살 대파무침” 레시피를 실시간 검색하며 그대로 따라 만들어봤습니다. 삼겹살을 굽지 않고 데치는 방식으로 조리해 기름기 부담을 줄였다는 점이 포인트이고, 완성된 요리는 고급 레스토랑 플레이팅으로 마무리됩니다. 처음엔 그냥 스쳐 지나갈 법한 레시피였는데, 이상하게 계속 눈에 밟히더라고요. 삼겹살을 굽지 않고 데치기만 한다는 짧은 한마디에도 “정말 그게 될까?” 하는 궁금증이 남았거든요. 삼겹살 고르기 전에 어떤 점을 확인하면 좋을지, 영상 속 자세한 레시피 정보는 프로필 링크에서 확인해보세요. #삼겹살 #성시경레시피 #대패삼겹살파무침 #냉삼파무침 #정호영셰프 #삼겹살데치기 #다이어트레시피 #갤럭시Z폴드8울트라 #폴드요리 #초간단안주 #여름반찬 #쇼츠 #요리브이로그 #자취요리 #혼밥레시피