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これ知ると、家に「玉ねぎ」が一生余らなくなります

飲食店独立学校 /こうせい校長SNSで見る

日本投稿日: 2026/10/29

再生数85万いいね数2.8千コメント数79

なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間
+3%
7日間
+3%
30日間
+3%

再生数の推移

再生数の推移(直近4日): 82.7万 → 85万

編集部メモ

玉ねぎ1個を塩・片栗粉・油で焼くだけの超シンプル調理。玉ねぎの消費に困る家庭向けながら、焼き色と食感が活かされた一品として飲食経営者の視点から発信。家でよくある食材ロスの実用的な解決策として拡散している。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

■こうせい校長の初出版レシピ本です■ https://www.amazon.co.jp/dp/4046054328 ◾️玉ねぎ焼き◾️ ・玉ねぎ　１個（２５０g） ・塩　ひとつまみ ・片栗粉　大さじ４ ・サラダ油　大さじ２ 初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの40歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。16年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴23年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。 ◾️ファンレター・プレゼントの送り先はこちらです◾️ 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1丁目3-18 広尾オフィス・ビル7F 株式会社 Carry On　飲食店独立学校 /こうせい校長宛 ※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。 ◾️お仕事のお問い合わせはこちら◾️ https://carry0n.co.jp/contact/corporation/ ★こうせい校長のお店のInstagram https://www.instagram.com/bugreen.w/ ★こうせい校長のX https://twitter.com/KOUSEI26578627?lang=ja ★こうせい校長のInstagram https://www.instagram.com/kouseiiwanoue/ ★こうせい校長のTikTok https://www.tiktok.com/@kousei88888?_t=8n8Xm5UskPy&_r=1

タグ

#和食#その他#時短・仕込み
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