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【カクテルレシピ】チェック・メイト(Checkmate)作り方

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日本投稿日: 2026/10/30

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編集部メモ

大阪の有名バー「ブルーホール」発のカクテル。ライチの甘さとグレープフルーツの酸味のバランスで飲みやすさを実現した1杯。バーのレシピ公開動画として、材料・分量・作り方が明確。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

渡辺高弘さんによって考案さた日本生まれのカクテル。ライチリキュールベースでスッキリした酸味や爽快感とフルーツの甘みのある飲みやすいカクテルです。 ~ 今回の材料 ~ーーーーーーーーーーーー ライチリキュール(Lychee Liqueur) 20㎖ ホワイトキュラソー(White Curaçao) 10㎖ グレープフルーツジュース(Grapefruit Juice) 30㎖ トニックウォーター(Tonic water) 適量 マラスキーノチェリー(Maraschino Cherry) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※お酒は二十歳になってから ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ブルーホール ~Blue Hole~ 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-30 ポンヌーボービル5F 【TEL】06-6316-4747 【営業時間】月~土19:00~翌5:00       日・祝19:00~翌1:00 【定休日】不定休 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー SNSもやっていますので、よろしければフォローお願いします。 ◆公式ホームページ http://www.bar-bluehole.com/sp/ ◆SNS ・Facebook https://m.facebook.com/bluehole1996/ ・X(旧Twitter) https://twitter.com/BlueHole1996 ・Instagram https://www.instagram.com/bluehole1996/ #チェックメイト #Checkmate #ライチリキュール #LycheeLiqueur #ホワイトキュラソー #WhiteCuraçao #グレープフルーツジュース #GrapefruitJuice #トニックウォーター #TonicWater #マラスキーノチェリー #MaraschinoCherry #リキュールベース #LiqueurBase #カクテル #お酒 #バーテンダー #cocktail #bar #バー #レシピ #recipe #料理動画 #つくり方 #BarChannel #バーチャンネル #BuleHole #ブルーホール #梅田 #お初天神 #1人飲 #bartender

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