カティリッカイ・ポディ・カレー（ナスのスパイス炒め）

原題: 🔥 The Secret Behind Perfect Kathirikkai Podi Curry! | கத்திரிக்காய் பொடி கறி 🍆 #chefdinu

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その他海外投稿日: 2026/07/20

▶ 89.2万♥ 1.3万💬 75

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +5%
7日間: +37%
30日間: +41%

再生数の推移

再生数の推移(直近32日): 63.2万 → 89.2万

編集部メモ

インド南部タミル州の郷土料理。焙煎スパイス×ナスの組み合わせが「家庭でも店の味が再現できる」と海外食好き層で拡散中。ポディ（スパイスパウダー）の調理技法は仕込みの応用価値が高い。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

Looking for a delicious South Indian brinjal recipe? This Kathirikkai Podi Curry is packed with roasted spices, rich flavor, and the perfect texture. Made in authentic Chef Dinu Style, this recipe pairs beautifully with hot steamed rice, sambar, rasam, or curd rice. ✨ Watch till the end for all the secret tips to make this irresistible podi curry at home! 👍 Like • 💬 Comment • 🔔 Subscribe for more authentic Tamil recipes. #KathirikkaiPodiCurry #BrinjalRecipe #ChefDinu #TamilRecipes #SouthIndianFood #PodiCurry #VegetarianRecipes #HomeCooking #LunchRecipe #VillageStyleCooking #IndianFood #FoodReels #YouTubeShorts #RecipeVideo