一工夫で変わる人生ジャガイモチヂミ | 全国家ご飯自慢 ep.110

原題: 한끗 차이로 인생 감자전🥔 만들 수 있어요 | 전국집밥자랑 ep.110

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🇰🇷 韓国投稿日: 2026/07/23

▶ 7.6万♥ 811💬 47

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

24時間: +1%
7日間: +13%
30日間: +13%

再生数の推移

再生数の推移(直近27日): 6.7万 → 7.6万

編集部メモ

10年かけて探し当てた名店の感じゃがいも（ジャガイモチヂミ）のコツを公開。粗さの異なる2バージョンを作ることで、食感のバリエーションと仕込みの工夫が学べる。調理工程がシンプルながら、澱粉の使い方や焼き方の工夫がプロの仕込みに応用できそう。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

10년 동안 찾아 헤맨 감자전 맛집의 비결 그대로 공개합니다~ 씹히는 식감부터 맛까지 모두 잡았어요ㅎㅎㅎ 평생 써먹을 감자전 레시피 하나 배워가세요! [감자전 재료] ・ 감자 500g ・ 물 약간 ・ 가라앉힌 감자 전분 사용 ・ 굵은 버전 - 땡초 3개(고운 버전은 기호껏 생략 가능) ・ 소금 1/3t ・ 식용유 #전국집밥자랑 #감자전 #감자전레시피 [🥚타임라인] [00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사 [00:35] 감자 갈기(고운 버전) [01:08] 감자 갈기(굵은 버전) [01:38] 반죽 만들기(굵은 버전) [02:16] 반죽 만들기(고운 버전) [02:28] 굽기 [03:12] 시식타임 [03:48] 원팬으로 굽기 [02:17] 시식 타임 [04:26] 출연 신청 및 모집 --------------------------- [유튜브 '전국집밥자랑' 출연자 모집 공유] 채널 링크: https://youtube.com/channel/UCY60BF0M8RkXvmMQeKp2PSg?si=ublzNHUhbkEjp0lL 성함: 나이: 사는 곳: 연락처: 자신 있는 요리: 특별한 사연: 출연료: 40만원 소개비: 10만원 연락처: 010-2047-5524 (카톡으로 신청 부탁드립니다)