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ドンキのレジ横にあるカリカリ梅大量生産❤️‍🔥

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🇯🇵 日本投稿日: 2026/06/19

▶ 45.6万♥ 7千💬 48

📊 なぜ伸びてる

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近50日): 44.2万 → 45.6万

編集部メモ

ドンキの人気商品「カリカリ梅」を家庭で再現するレシピ。白だしで市販品の味を近づける工夫と、卵殻で歯応えを出す独特のアプローチが話題。2〜3日の短期漬けで仕込み完了でき、夏の時短仕込みや居酒屋の小鉢メニューに応用可能。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

ドンキのカリカリ梅大量生産❤️‍🔥Homemade Crunchy Pickled Plums ⁡ ✔️材料 ⁡ ①梅 820g ②塩 大さじ3 ③酢 大さじ5 ④はちみつ 大さじ2 ⑤白だし 小さじ2 ⑥卵の殻 2個分 ⁡ ✔️作り方 ⁡ 1.梅を洗ってヘタを取ります。 ⁡ 2.卵の殻を洗い、600Wで約1分ずつ加熱して完全に乾燥させ、お茶パックなどに入れます。 ⁡ 3.大きめの保存袋に梅、塩、酢、はちみつ、白だし、卵の殻を入れて全体になじませます。 ⁡ 4.空気を抜いて袋を閉じ、冷蔵庫で保存します。 ⁡ 5.1日1回上下を返しながら2〜3日漬けたら完成✨ ⁡ 白だしを少し入れると、 市販のカリカリ梅みたいな やみつき感が出ておすすめ👍 ⁡ 青梅を一晩水にさらしてしまって、 ちょびっと不安でしたが… ⁡ 結果、 ほどよいカリカリ食感で やみつきになる美味しさに！！ ⁡ 暑い日に食べると最高です。 ⁡ 保存してぜひ作ってみてください🥰 ⁡ #カリカリ梅 #梅仕事 #梅レシピ #簡単レシピ #チルレシピ

タグ

#和食#時短・仕込み#大量調理向き#ソース・タレ

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