チャンポンパスタ

🍝 중독성 미친 원팬 짬뽕파스타! 면 따로 삶고, 재료 따로 볶을 필요 없이팬 하나로 얼큰하고 감칠맛까지 제대로 담았어요. 🔥 해물의 감칠맛에칼칼한 국물까지 더해져 자꾸 생각나는 맛이에요. 저는 집에 있는 냉동새우와 냉동 오징어링으로 만들었는데 모둠 해물을 사용해도 맛있게 만들 수 있어요. 매콤한 한 끼 생각나는 날 짬뽕파스타 어떠세요?😊 ✅ 재료 ▫️파스타면 1인분 (100g) ▫️양파 1/2개 ▫️대파 1대 ▫️새우 8~10개 ▫️오징어링 100g ▫️페페론치노 취향껏 ▫️후추 ✅ 양념 ▫️다진마늘 1T ▫️고춧가루 1T ▫️고추장 0.5T ▫️참치액 1T ▫️치킨스톡 1T ▫️맛술 1T ▫️굴소스 0.5T ▫️토마토소스 150ml ▫️물 600ml ✅ 만드는 법 1. 냉동 새우와 오징어링은 미리 해동하고, 대파는 송송 썰고 양파는 채 썰어 준비해주세요. 2. 파스타면 1인분, 총총 썬 대파, 채썬 양파와 양념 재료를 모두 넣어 중불에서 끓여주세요. 3. 중불에서 저어가며 8~10분정도 면이 익을 때까지 끓여주세요 4. 해동한 새우, 오징어링을 넣고 3분 더 끓여주세요. 5. 페페론치노를 넣고 후추 톡톡 뿌려주면 완성! 📌 오늘 저녁 반찬 고민될 때 꺼내 보려면 저장하세요! 구독하고 더 많은 비법을 받아보세요 ——— ✅ Ingredients ▫️1 serving pasta (100g) ▫️1/2 onion, sliced ▫️1 green onion, chopped ▫️8–10 shrimp ▫️100g squid rings ▫️Peperoncino (to taste) ▫️Black pepper ✅ Seasonings ▫️1 tbsp minced garlic ▫️1 tbsp Korean chili flakes (gochugaru) ▫️1/2 tbsp gochujang ▫️1 tbsp tuna sauce ▫️1 tbsp chicken stock powder ▫️1 tbsp cooking wine ▫️1/2 tbsp oyster sauce ▫️150ml tomato sauce ▫️600ml water ✅ Instructions 1. Thaw the frozen shrimp and squid rings. Finely chop the green onion and thinly slice the onion. 2. Add the pasta, green onion, onion, all the seasonings, and water to a pan. Bring to a boil over medium heat. 3. Stir occasionally and cook for 8–10 minutes, or until the pasta is al dente. 4. Add the shrimp and squid rings, then cook for another 3 minutes. 5. Finish with peperoncino and freshly ground black pepper. #해물파스타 #짬뽕파스타 #해장파스타 #원팬파스타 #짬뽕 #요리 #집밥 #레시피 #초간단 #황금레시피 #레시피공유 #인생요리 #간단요리 #kfood #집반찬 #반찬레시피 #오늘뭐먹지 #초간단요리 #간단요리 #자취요리 #집밥요리 #홈쿡레시피