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ユンナムノシェフ公開!かつお節×チーズ×卵の新感覚ラーメン 麺の食感を主役に

原題: 윤남노가 작정하고 공개한 가쓰오부시와 계란, 치즈의 조합! 한 입 먹자마자 감탄이 저절로 나옴! 라면의 국물이 아닌 면 자체의 쫀득함을 즐기다!

韓国投稿日: 2026/11/02統計の更新

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編集部メモ

韓国の料理人・ユンナムノが公開した、かつお節・チーズ・卵を組み合わせたラーメンアレンジ。スープではなく麺の食感を主役にした新しい食べ方が、韓国で話題になっている。家庭向けながら、ユムアミ(うま味×塩辛さ)の層構成が応用できる。

主な食材

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