インスタント・アチャール(インド漬物)レシピ

原題: Instant Achar Recipe #asmr #cooking #viral #shorts #easyrecipe #quickrecipe #achar #comfortfood

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その他海外投稿日: 2026/09/17

▶ 159万♥ 1.9万💬 96

実測の伸び率と過去の推移だけを表示しています(将来予測の数値は表示しません)。

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再生数の推移

再生数の推移(直近53日): 97.2万 → 159万

編集部メモ

インドの漬物(アチャール)の時短レシピが海外で拡散中。テンパリング・マスタードオイルの香り立て技法がシンプルながら香辛料の香りを引き出す工夫として応用価値あり。

主な食材

投稿キャプション(概要欄)

Instant Achar Recipe #asmr #cooking #viral #shorts #easyrecipe #quickrecipe #achar #comfortfood INGREDIENTS 👇 👇 . Onion: 3 . Green chilies: 5-6 . Kashmiri red chili powder: 1 tbsp . Fennel seed powder: 1 tbsp . Salt: As per taste . Mustard oil: 5-6 tbsp . Panch Phoron masala: 2 tsp . Lemon juice: As required 👇 👇 1. Cut the onions into long slices and put them in a mixing bowl. 2. Add the sliced green chilies to it. 3. Mix in the Kashmiri red chili powder, fennel seed powder, and salt. 4. Combine all the ingredients thoroughly. 5. Heat mustard oil in a pan and add the Panch Phoron masala to it. 6. Pour this prepared tempering over the onion mixture. 7. Squeeze lemon juice on top and mix well. 👇 👇 1. प्याज़ को लंबे स्लाइसेस में काटकर मिक्सिंग बाउल में डालें। 2. इसमें कटी हुई हरी मिर्च मिलाएं। 3. कश्मीरी मिर्च, सौंफ पाउडर और नमक डालें। 4. सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिक्स करें। 5. पैन में सरसों का तेल गर्म करके पंचफोरन मसाला डालें। 6. इस तड़के को प्याज़ के मिश्रण के ऊपर डालें। 7. अंत में नींबू का रस निचोड़ कर मिला लें। ENJOY UR FOOD .. 😊 ♥️