バターなし！パイシート並みに簡単アップルパイ🍎 #アップルパイ　#簡単　#簡単レシピ　#作り方　#スイーツ

バターなしの簡単パイ生地、パイシートばりの手軽さでアップルパイを作っていきます。 オイルを使い、袋の中で作ると、ベタベタしないし厚みを揃えて延ばすのも簡単。 バターのように温度を気にせず作れるのでテレビ見ながらでも作れちゃう手軽さです！ この生地はあっさり軽いので、りんご以外のどんな具材でも合います。 ぜひ作ってみてください！ 【レシピ】直径14cmタルト型使用 （直径12cm,15cm丸型や同じくらいの角形でも作れます） ・りんご りんご 1個　（正味220〜250g） 砂糖25g 好みでレモン汁　5g ・パイ生地 強力粉　120g 薄力粉　120g 砂糖　14g 塩　3g 油（米油など無味無臭のもの） 85g 水　60g 動画ではパイの表面のツヤ出しに牛乳を2度塗りしています。 ミニパイはあまりの生地を薄く伸ばして砂糖を振り、くるくるっと巻いてカットしたものを焼いています。（焼き時間15分〜） 【作り方】 ①パイ生地を作る。ポリ袋に強力粉、薄力粉、砂糖、塩を入れて振って混ぜる。 ②油を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ③水を入れて生地に吸わせ、薄く伸ばしてたたむを繰り返す。 色ムラがなくなるまで繰り返す。袋を閉じて20分以上冷蔵庫で休ませる。 ④りんごは皮をむいて芯を取り、1.5cm〜2cm角くらいに切る。 フライパンで砂糖と合わせ、弱めの火で柔らかくなるまで火にかける。 ⑤パイ生地は2つに分け、それぞれ3mm厚に伸ばし、1つは型に敷き込む。 ⑥冷ましたりんごをパイの上に平にならし、もう一つのパイ生地は1.5cmの棒状にカットして蓋になるようにバスケット模様に編む。 ⑦生地の端は型の中に収めて、くっつける土台とくっつける。 200℃に予熱したオーブンで30分焼く。 使用している袋のサイズは23×34cmです。 このくらいの大きさならOK これより小さいと作りにくくなるかもしれません。 #アップルパイ　#簡単　#簡単レシピ　#作り方　#スイーツ